Blog de Maison AUER Chocolatier Confiseur

BarresChocolat

Barres gourmandes

Parce qu'on est jamais trop gourmands, nous sommes ravis de vous présenter l'une de nos dernières nouveautés : de délicieuses petites barres de chocolats déclinées en 8 versions différentes ! ...Lire la suite

Citrons Confits

Considéré comme l'un des symboles de l'été, le citron nous régale depuis longtemps grâce à son acidité délicate et fruitée. Chez la Maison Auer, nous avons décidé d'en sublimer la ...Lire la suite
01

Nougat artisanal

Délice d'enfance, le nougat est une confiserie typique du bassin méditéranéen. Composé de blanc d'oeufs montés en neige, de miel, de sucre, de pistaches et d'amandes, notre nougat est fabriqué ...Lire la suite
Merveilles

Les Merveilles s'invitent chez la Maison Auer !

Les fêtes de Pâques sont traditionnellement l'occasion d'ajouter un peu de mystère dans notre vie; que ce soit avec le Lapin de Pâques, les cloches ou même la cignogne, nous ...Lire la suite
poires

Fabrication des fruits confits

La confiserie est une méthode ancestrale de conservation des fruits devenue un plaisir. Fidèle à la tradition familiale, la Maison Auer continue, aujourd'hui encore, à fabriquer ses fruits confits artisanalement. ...Lire la suite
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