Blog de Maison AUER Chocolatier Confiseur
Barres gourmandes
Publié par La Maison Auer dans Nos Actualités le 26/09/2018 à 14:40
Parce qu'on est jamais trop gourmands, nous sommes ravis de vous présenter l'une de nos dernières nouveautés : de délicieuses petites barres de chocolats déclinées en 8 versions différentes ! ...Lire la suiteCitrons Confits
Publié par La Maison Auer dans Nos Actualités le 26/06/2017 à 20:24
Considéré comme l'un des symboles de l'été, le citron nous régale depuis longtemps grâce à son acidité délicate et fruitée. Chez la Maison Auer, nous avons décidé d'en sublimer la ...Lire la suite
Nougat artisanal
Publié par La Maison Auer dans Recettes le 1/07/2016 à 12:59
Délice d'enfance, le nougat est une confiserie typique du bassin méditéranéen. Composé de blanc d'oeufs montés en neige, de miel, de sucre, de pistaches et d'amandes, notre nougat est fabriqué ...Lire la suite
Les Merveilles s'invitent chez la Maison Auer !
Publié par La Maison Auer dans Nos Actualités le 16/03/2016 à 16:14
Les fêtes de Pâques sont traditionnellement l'occasion d'ajouter un peu de mystère dans notre vie; que ce soit avec le Lapin de Pâques, les cloches ou même la cignogne, nous ...Lire la suite
Fabrication des fruits confits
Publié par La Maison Auer dans Nos Actualités le 22/01/2016 à 15:23
La confiserie est une méthode ancestrale de conservation des fruits devenue un plaisir. Fidèle à la tradition familiale, la Maison Auer continue, aujourd'hui encore, à fabriquer ses fruits confits artisanalement. ...Lire la suite
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