Née d’un cacao issu d’une coopérative haïtienne labellisée commerce équitable, cette tablette pure origine 75 % exprime toute la richesse de son terroir. Son profil aromatique intense se distingue par une belle vivacité, une légère acidité et de fines notes terreuses. Un chocolat de caractère, à la fois engagé et raffiné, qui révèle la puissance authentique du cacao haïtien.
Afin de préserver au mieux la qualité de nos chocolats, conservez-les à une température proche de 18°C, dans leur emballage d'origine, à l'abri de l'humidité, de l'air et de la lumière.
Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 4 mois suivant votre achat.
Pâte de cacao Haïti (75%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Fabriqué dans un atelier utilisant d’autres fruits à coque (noix, noix de pécan, pistache), du lait, du sésame, de l’œuf et du gluten.
Pour 100g :
Energie : 2343kJ (565kcal), matières grasses : 42g dont acides gras saturés 25g, glucides : 32g dont sucres 29g, protéines : 7.9g, sel : 0.01g.
Existe aussi :
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Tablette chocolat Haïti 75 %
Maison Auer
Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures7 Rue Saint-François de Paule
+33493857798
06300 Nice
France
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